Отказ от алкоголя в течении месяца, приносит пользу для здоровья вашей печени, сердца и всего тела. Особенно после Новогодних праздников!
Согласно действующим диетическим рекомендациям для американцев, алкоголь нужно употреблять в умеренных количествах — до одного напитка в день для женщин и до двух напитков в день для мужчин. Потребление алкоголя было связано с раком головы, шеи, пищевода, печени, молочной железы, толстой кишки и прямой кишки.
Для многих людей «Сухой Январь» является мотиватором, чтобы начать новый год без алкоголя.
Сухой январь (англ. Dry January) — акция проводимая в целях охраны общественного здоровья, призывающая людей воздерживаться от употребления алкоголя в течение января, практикуемая особенно в Великобритании.
Современный месячник за трезвость возник совсем недавно, скорее всего в 2013 году. Однако ещё в 1942 году правительство Финляндии вводило аналогичный «Трезвый Январь» в рамках военной кампании. Торговая марка «Сухой январь» была зарегистрирована в середине 2013 года.
Январь был выбран не случайно: пик потребления алкоголя приходится на Рождество и Новый год. После праздников в течение месяца организм восстанавливается и удаётся, по замыслу организаторов, избежать многих ненужных проблем со здоровьем.
Википедия
Но хотя воздержание от употребления алкоголя в течение месяца может показаться модной краткосрочной тенденцией, с ним связаны существенные преимущества для здоровья.
Доктор Реха Б. Кумар объясняет, что те, кто пьет в небольших количествах и при этом предпочитает придерживаться акции «Сухой январь», «испытывает контроль над своим здоровьем и чувство удовлетворения от достижения поставленной цели». Между тем, те, кто пьют много «замечают более выраженные физиологические эффекты, такие как ясность ума, лучший сон, потеря веса и ощущение «детоксикации» в дополнение к достижению поставленной цели «.
Амитава Дасгупта, доктор философии, профессор патологии и лабораторной медицины в Медицинской школе Макговерна в Хьюстоне и автор книги «Наука питья», соглашается.
Доктор Дасгупта сказал, что для тех, кто общается с умеренными людьми, участие в «Сухом январе» не имеет большого значения для их организма. Тем не менее, для людей, которые превышают рекомендации в «Руководстве по питанию для американцев», он сказал, что «Сухой январь» может принести изменения.
В руководящих принципах говорится, что алкоголь следует употреблять в умеренных количествах — до одного напитка в день для женщин и до двух напитков в день для мужчин.
«Исследования показывают, что даже если вы пьете в избытке один раз в месяц, это увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта», — сказал Доктор Дасгупта. «Мое предупреждение не для людей, которые пьют в меру. Это для людей, которые пьют слишком много».
Преимущества «Сухого Января»
Для тех, кто часто пьет, «Сухой Январь» может помочь вашему телу следующими способами.
1. Облегчение печени
У тех, кто чрезмерно пьет, со временем может возникнуть цирроз печени. «Это происходит не за один день, но для тех, кто пьет в избытке, что опять-таки больше двух раз в день для мужчин и один раз в день для женщин, в печени происходят жировые изменения, поэтому, когда вы прекращаете пить эти изменения обратимы, и печень может снова стать нормальной », — сказал Доктор Дасгупта.
Поскольку печень является терпеливым органом, он говорит, что положительные изменения могут произойти в течение нескольких недель после прекращения пьянства.
Доктор Кумар добавила, что в отсутствие алкоголя «печень может сосредоточиться на своей другой работе, такой как расщепление других токсинов, вырабатываемых организмом, усвоение жиров и избыток гормонов, которые необходимо расщеплять».
2. Уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний
Алкоголь метаболизируется печенью и ферментом, называемым дегидрогеназой. Однако, когда вы чрезмерно употребляете, фермент насыщается и метаболизируется другим ферментом.
«Когда он метаболизируется по этому другому пути, он производит много свободных радикалов, которые, как известно, окисляют плохой холестерин (ЛПНП), а когда ЛПНП окисляется, он откладывается на сонных артериях, образуя закупорку», — сказал Дасгупта.
С другой стороны, если вы пьете в умеренных количествах, алкоголь не влияет на ЛПНП, а вместо этого повышает уровень хорошего холестерина (ЛПВП). «Употребление одного или двух бокалов вина один или два раза в неделю приносит пользу для здоровья, особенно мужчинам старше 40 лет; это снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний для женщин — вы можете получать такую приятную пользу для организма вне зависимости от возраста», — сказал Дасгупта.
«Суть в том, что редким употреблением алкоголя можно защитить сердце, но с увеличением количества спиртного — риск сердечно-сосудистых заболеваний увеличивается », — сказала Дасгупта.
Чтобы улучшить сердце при отказе от алкоголя, он предлагает добавить упражнение, которое повышает уровень хорошего холестерина.
Простые упражнения вроде езды на велосипеде, аэробики и плавания отлично подойдут для увеличения физической активности. Если у вас нет времени на подобные мероприятия, обычная ходьба тоже поможет повысить уровень ЛВП. Ходите быстро в течение 30-60 минут, 3-5 раз на день для лучшего результата.
3. Уменьшить риск рака
Национальная токсикологическая программа Министерства здравоохранения и социальных служб США перечисляет алкоголь как канцероген для человека, в своем Докладе о канцерогенных веществах.
В докладе говорится, что риск развития у человека рака, связанного с алкоголем, увеличивается с увеличением потребления алкоголя с течением времени. Показаны связи между употреблением алкоголя и развитием следующих видов рака:
- Голова и шея
- пищеводный
- печень
- грудь
- проктология
По данным за 2009 год, опубликованным в Американском журнале Public HealthTrusted Source 3,5 % случаев смерти от рака в Соединенных Штатах связаны с алкоголем.
4. Потеря веса
В алкоголе много калорий, вино, пиво и смешанные напитки добавляют сахар, Доктор Кумар говорит, что сокращение его, может помочь или не помочь похудеть.
«Опять же, зависит от базового потребления алкоголя. Если не употреблять алкоголь в течение длительного периода, то наблюдается потеря веса, улучшение состава тела, уменьшение количества жира в желудке, улучшение уровня триглицеридов (одной из жировых частиц в крови) », — сказала она.
Часто пьющим пациентам, страдающим излишним весом, она иногда предлагает сократить употребление алкоголя, чтобы похудеть.
«Я рекомендовала для похудения исключить алкоголь, в качестве испытания для некоторых пациентов, у которых в норме все остальное (диета, физические упражнения, режим сна, стресс под контролем), чтобы увидеть, являются ли они чувствительными к эффекту увеличения веса от алкоголя ”, сказала Доктор Кумар. «Например, многие женщины в период менопаузы говорят, что набирают вес от алкоголя гораздо легче, чем до менопаузы».
Однако если вы рассчитываете на «Сухой январь» как способ похудеть — это не лучший выбор. «Я бы посоветовала сократить несколько вещей, а не полностью исключить их, чтобы избежать чувства нехватки, что может привести к восстановлению количества пищи / воды и восстановлению веса», — сказала она.
5. Увеличить активность мозга
Доктор Дасгупта говорит, что молодые люди, моложе 21 года не должны употреблять алкоголь. «Есть причина, по которой возраст с которого разрешено употребления алкоголя — 21 год. Подростковое и студенческое пьянство — огромная проблема. Это может вызвать потерю памяти и помешать развитию мозга. Для студентов колледжа лучше всего быть трезвым», — сказал он.
То же самое касается тех, кто страдает расстройством в связи с употреблением алкоголя, или тех, у кого родители страдали алкоголизмом. «У алкоголиков есть некоторые специфические расстройства мозга, вызванные чрезмерным употреблением алкоголя. Повреждение мозга снижает память и ухудшает концентрацию», — сказал Дасгупта.
Подведем итоги
«Сухой Январь» принесёт пользу тем, кто чрезмерно употребляет алкоголь. «Вы получаете пользу от алкоголя, когда пьете в умеренных количествах. Не пить алкоголь в течение 1 месяца и возвращаться к чрезмерному питью — плохая идея. Если вы пьете в избытке, лучше сократить потребление алкоголя », — сказал Дасгупта. «И если вы не пьёте на протяжении 90 дней, вы получите больше преимуществ… это даст больше времени для восстановления печени и сердца».
Для пьющих в умеренных количествах, «Сухой Январь» не принесет вреда, но возможно он и не принесет много пользы.
«Люди, которые научились практиковать разумное употребление алкоголя — способствуют своему психо-социальному благополучию. У людей полное прекращение здорового / умеренного / социального потребления влияет на их социальную динамику, культурные факторы связанные с приемом пищи, и влияют на управление стрессом », — сказал он.
