Безглютеновая диета: что есть, чего избегать

Безглютеновая диета: что есть и чего избегать Что такое глютен? Глютен — это белок, присутствующий в трех злаках — ржи, пшенице и ячмене. Когда ваши зубы погружаются в теплый рогалик или мягкий хлеб, вы…