Что такое корень имбиря? Имбирь возник в Юго-Восточной Азии и в настоящее время широко культивируется во всем мире. Мощный антиоксидант и противовоспалительное средство, это натуральное средство от тошноты, расстройства желудка и болей в желудке. Это также может уменьшить менструальную боль и укрепить иммунную систему.
Как и его родственные специи, кардамон и куркума, имбирь — это цветущее растение, принадлежащее к семейству Zingiberaceae. В качестве растительной добавки экстракт корня имбиря содержит более 100 активных соединений с мощными преимуществами для здоровья. Действительно, имбирь может быть ключом к крепкому здоровью и стройной фигуре.
Преимущества имбиря
Антиоксидантное и противовоспалительное
Исследователи считают, что комбинация антиоксидантов и биоактивных соединений защищает наш организм от окисления и подавляет вредное воспаление. Короче говоря, самые важные свойства имбиря могут побудить вас включить его в свой рацион.
Гингеролы являются основными активными компонентами имбиря. Они несут ответственность за его характерный вкус и противовоспалительное действие. Эти биологически активные соединения также борются со свободными радикалами, которые могут привести к признакам старения и таким заболеваниям, как рак и деменция.
Имбирь и пищеварительная поддержка
Имбирь известен своей способностью успокаивать расстройство желудка и способствовать пищеварению. Исследования показывают, что он снимает тошноту, облегчает боль в животе и останавливает спазмы. Чашка имбирного чая перед поездкой может облегчить симптомы, связанные с укачиванием, включая тошноту, рвоту, холодный пот и головокружение.
Имбирь также может помочь облегчить тошноту и рвоту, связанные с утренним недомоганием, а также общую тошноту, вызванную беременностью. Кроме того, исследования показывают, что имбирь уменьшает тошноту и рвоту, вызванные химиотерапией.
Имбирь от изжоги и кислотного рефлюкса
В малых дозах имбирь может облегчить раздражение желудочно-кишечного тракта, кислотный рефлюкс и даже снизить вероятность попадания желудочного сока в пищевод, что вызывает изжогу.
Итак, как это работает? Имбирь снижает выработку желудочной кислоты и стимулирует пищеварительную систему к выработке большего количества ферментов, которые выделяют больше желчи для улучшения пищеварения.
Поддерживает потерю веса
Ряд исследований показал, что употребление имбиря может улучшить обмен веществ, уменьшить чувство голода и даже способствовать снижению веса.
Исследователи считают, что имбирь обладает свойствами, которые усиливают сжигание жира и сдерживают чувство голода. Например, в одном исследовании мужчин с избыточным весом участники, которые принимали имбирь во время еды, сообщали об улучшении чувства сытости. Они также были менее склонны к перееданию, чем те, кто не принимал имбирь.
Имбирь и кровяное давление
Высокое кровяное давление является основной или сопутствующей причиной почти 1000 смертей каждый день. Воздействие хронической гипертензии на здоровье человека является значительным и изнурительным.
Имбирь может помочь снизить кровяное давление, облегчая приток крови к сердцу. Способствуя здоровому кровообращению, имбирь снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Однако натуральные травы не всегда следует использовать вместо лекарств, которые ваш врач прописывает вам при заболеваниях сердца. Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем добавлять какие-либо добавки в свой режим питания, особенно если вы принимаете их для лечения серьезных заболеваний, таких как болезни сердца.
Снимает болезненность мышц после тренировки
После тяжелой тренировки в тренажерном зале попробуйте добавить имбирь в свою смесь после тренировки. Это может помочь пережить мышечную болезненность, вызванную поднятием тяжестей и напряженными упражнениями. В одном исследовании участники, которые принимали два грамма имбиря в день в течение 11 дней, сообщили о значительном уменьшении боли в мышцах после тренировки.
Облегчение артрита
Поскольку имбирь обладает противовоспалительным действием, он может помочь уменьшить боль в суставах и улучшить подвижность при всех типах артрита. Фактически, при местном применении с другими болеутоляющими травами он может уменьшить отек и скованность.
Польза имбиря для кожи
Имбирь улучшает выработку коллагена и содержит около 40 антиоксидантных соединений, которые уменьшают повреждение и воспаление кожи.
Коллаген — это химическое вещество, которое придает коже эластичность. Без коллагена кожа становится хрупкой и уязвимой для травм. Антиоксидантный эффект имбиря может помочь замедлить естественный распад коллагена и уменьшить воздействие повреждений, вызванных воздействием солнца. Это, в свою очередь, может свести к минимуму признаки старения, такие как морщины, обесцвечивание и дряблость кожи. Имбирь также может улучшить внешний вид шрамов.
Вы знали?
- Корни куркумы и имбиря обычно имеют одинаковую выпуклую форму.
- Имбирь был чрезвычайно ценным товаром в Европе после падения Римской империи.
- Торговцы впервые привезли имбирь на Ближний Восток из Индии в первом веке нашей эры.
Кулинарный имбирь
Доступный в свежем или порошкообразном виде, имбирь является популярной приправой в азиатской, ближневосточной и индийской кухне. Он является основным ингредиентом многих традиционных китайских блюд и придает острую, тонкую нотку смузи, мясу, жареным овощам и многому другому. Он также доступен в чаях и травяных смесях.
Побочные эффекты имбиря
Побочные эффекты имбиря минимальны для здоровых взрослых, которые придерживаются рекомендуемой дозировки. Некоторые легкие побочные эффекты корня имбиря включают изжогу, дискомфорт в животе и раздражение горла.
Поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять имбирь или имбирную добавку в свой рацион, если у вас нарушение свертываемости крови, так как это может увеличить риск кровотечения. Вы также должны поговорить со своим врачом, прежде чем принимать имбирь, если у вас диабет, так как он может повысить уровень инсулина или снизить уровень сахара в крови.
Несмотря на то, что нет сообщений о случаях отравления имбирем, соблюдайте разумную осторожность, если у вас есть сопутствующие заболевания. Самое главное, всегда говорите со своим лечащим врачом или фармацевтом, чтобы убедиться, что имбирь не взаимодействует с какими-либо лекарствами, которые вы принимаете.
Дозировка имбиря
Вы можете найти имбирные добавки, доступные в нескольких формах, включая таблетки, капсулы, травяные смеси, чаи и многое другое. Точно так же порошок экстракта корня имбиря содержит высокую концентрацию полезных соединений травы и мощных антиоксидантов. Если вы выберете порошок, принимайте 1000 миллиграммов (около 1/2 чайной ложки) один раз в день или по назначению врача. Что еще более важно, чтобы избежать потенциальной изжоги, принимайте по крайней мере 8 унций воды. В любой момент вы также можете смешать порошок с чаем, смузи, соком или напитком по вашему выбору.
Взрослые должны ограничить потребление корня имбиря не более чем 4 граммами корня имбиря в день, чтобы избежать вздутия живота, газов или изжоги. Детям в возрасте от 2 до 6 лет не следует употреблять более 2 миллиграммов корня имбиря в день.
Беременные женщины, стремящиеся избавиться от тошноты, утренней тошноты, укачивания или рвоты, должны проконсультироваться с врачом по поводу правильной дозировки.
Древнее средство от воспалений, несварения желудка и многого другого, имбирь был средством от множества жалоб на здоровье. Богатый антиоксидантами, он сохраняет вашу кожу упругой и молодой, снимает тошноту, вызванную беременностью и химиотерапией, и уменьшает воспаление, связанное с артритом. Фактически, это может помочь вам быстрее вернуться в спортзал, уменьшив болезненность мышц после тренировки. Вы можете найти имбирь в виде чая, порошка или экстракта. Прежде всего, имбирь веками был одним из основных продуктов для здоровья на травах по уважительной причине — у него есть научные доказательства, подтверждающие его многочисленные преимущества.
