Мускатный орех — популярная специя, изготовленная из семян Myristica fragrans, тропического вечнозеленого дерева, произрастающего в Индонезии. Его можно найти в виде целых семян, но чаще всего он продается в виде молотой специи. Он имеет…
Рубрика: Пищевые продукты
Что такое пажитник? Пажитник обычно используется для приправы к пикантным традиционным блюдам в индийском стиле. Тем не менее, это мощная трава с хорошо известными лечебными свойствами. Это средиземноморское растение, широко выращиваемое в Индии, Египте и…
Что такое псиллиум? Псиллиум получают из семян куста подорожника яйцевидного. Растение в основном встречается в Индии, но растет во всем мире. Шелуха подорожника — это растворимая клетчатка, которую иногда называют испагула. Это естественное слабительное, формирующее…