Женский журнал WOMENZINE

Женское онлайн пространство для девушек не нуждающихся в советах. Модные тенденции, интересные истории жизни, обзоры, путешествия, здоровый образ жизни…

8 рецептов для повышения серотонина

Когда ваше тело нездорово из-за низкого уровня серотонина, это влияет на ваше духовное, умственное и физическое поведение в зависимости от ваших эмоций, моторики и пищеварения.

Прием пищи или создание рецептов с высоким содержанием серотонина может дать ответ на повышение уровня серотонина. Он улучшает ваше самочувствие и помогает избежать назначения селективных ингибиторов обратного захвата серотонина (СИОЗС), которые имеют опасные побочные эффекты.

Большая часть серотонина в вашем организме поступает из пищеварительного тракта, влияя на некоторые биологические функции. Включены аппетит, пищеварение, обмен веществ и настроение. Если вы увеличиваете уровень серотонина с пищей, ваше тело может легко усвоить его без вредных последствий и опасности для вашей жизни. Фактически, прописанные СИОЗС, такие как антидепрессанты, представляют собой синтетические препараты, которые накапливаются и остаются в жировых тканях вашего тела, вызывая ужасные побочные эффекты. Тем не менее, количество рецептов на эти синтетические психотропные препараты огромно. Некоторые люди даже продолжают принимать эти вредные препараты в течение десяти и более лет.  

Кроме того, исследования доказывают, что антидепрессанты на самом деле не помогают нуждающимся, как нас убеждают крупные фармацевтические компании. Многие ученые и врачи склонны к тому, что опасные побочные эффекты значительно затмевают любую пользу. Вредные побочные эффекты антидепрессантов:

  • Суицидальные мысли
  • Головная боль
  • Расстройство желудка
  • Беспокойство
  • Сексуальная дисфункция
  • Усталость
  • Побочные эффекты паркинсонизма
  • Изменения в поведении
  • Увеличение веса

Следует иметь в виду, что антидепрессанты вызывают смертельные симптомы отмены:

  • Мозговые нарушения и парестезии
  • Утомляемость и нарушения сна
  • Когнитивные нарушения
  • Головные боли
  • Суицидальные мысли
  • Раздражительность и проблемы с настроением
  • Сексуальная дисфункция
  • Двигательные расстройства
  • Беспокойство и мания
  • Желудочно-кишечные проблемы

В результате он поддерживает обращение к альтернативным решениям, таким как употребление в пищу продуктов с высоким содержанием серотонина и изменение образа жизни. Мы не должны забывать, что природные источники серотонина также могут улучшить моторику и пищеварение. Перед изменением диеты или программы упражнений проконсультируйтесь с врачом.

Что такое серотонин?

серотонин

Только 2% серотонина в вашем организме находится в мозге, а 95% вырабатывается в кишечнике. В кишечнике он контролирует паракринное, гормональное, аутокринное и эндокринное действие. Похоже, что это происходит в вашем теле естественным образом, работая как нейротрансмиттер, который отправляет сообщения в ваш мозг. Сигналы регулируют аппетит, восприятие боли и двигательную функцию. Он контролирует различные биологические методы, включая регулирование настроения, сердечно-сосудистую функцию, энергетический баланс и функцию пищеварения.

Использование и преимущества серотонина

Каждый раз, когда вы меняете свой образ жизни, будь то диета, упражнения или план приема добавок, поговорите со своим врачом. Вот некоторые известные преимущества серотонина:

  • Регулирует пищеварение
  • Снимает боль
  • Способствует заживлению ран
  • Поддерживает свертывание крови

Прием натуральных продуктов, повышающих уровень серотонина, без фармацевтических препаратов — лучший способ справиться с дефицитом. Противовоспалительные продукты отлично помогают кишечнику вырабатывать серотонин. Употребление этих продуктов позволит вашему желудку сбалансировать хорошие и вредные бактерии. В их состав входят свежие овощи, орехи, пойманный в дикой природе лосось, листовая зелень и яйца.

Также помогает чайный гриб, кефир, яблочный уксус и пробиотический йогурт. Постарайтесь включить в рацион полезные жиры, так как они также помогают производить естественный серотонин, например кокосовое масло, авокадо, оливковое масло первого отжима и топленое масло.

Два других фактора, которые влияют на уровень серотонина, — это много физических упражнений и солнечный свет. Оба помогают вашему организму вырабатывать естественный серотонин.

Что такое триптофан?

Триптофан помогает вашему организму вырабатывать больше серотонина, поскольку вы едите больше продуктов, содержащих триптофан, включая яйца, шпинат, выловленный в дикой природе лосось и семена. Поскольку это незаменимая аминокислота, ваше тело не производит триптофан. Вам нужно добавить его в свой рацион.

8 рецептов для повышения серотонина

Что такое 5-HTP?

Добавка, с которой вы, возможно, не знакомы, — это 5-гидрокситриптопфан или 5-HTP. Это аминокислота, которая естественным образом вырабатывается в вашем теле и производит серотонин. Вы можете принимать 5-HTP в качестве добавки, чтобы повысить уровень серотонина. Медицинские работники настоятельно рекомендуют принимать его под наблюдением врача, поскольку в вашем организме может наблюдаться аминокислотный дисбаланс.

В некоторых нижеприведенных рецептах предлагаются продукты с высоким содержанием триптофана и 5-HTP, поскольку они помогают увеличить содержание серотонина в организме.

Полезные рецепты, которые повышают уровень серотонина

Вот несколько вкусных рецептов, основанных на вышеупомянутых продуктах, которые помогут вам не только повысить уровень серотонина, но и поднять настроение. Регулярно употребляя такую ​​пищу, вы можете заметить улучшение общего самочувствия и здоровья.

1. Ореховые мюсли с черникой

Начнем с завтрака, наполнив миску ингредиентами из ореховой мюсли, кефира или пробиотического йогурта и черники. Рецепт богат противовоспалительными средствами и пробиотиками, которые помогут кишечнику поддерживать уровень серотонина.

Смузи из миндаля, банана и льняного семени

Добавьте в блендер миндаль, банан, две столовые ложки льняного семени и полстакана миндального или кокосового молока. Взбивайте до состояния смузи — вкусно! Эти ингредиенты помогают бороться с противовоспалительным действием, таким образом вырабатывая серотонин в пищеварительной системе.

2. Тост с авокадо

В большинстве ресторанных меню на завтрак предлагают тост с авокадо. Его высокое содержание жирных кислот помогает пополнить кишечник питательной пищей, чтобы поддерживать высокий уровень серотонина. Вы даже можете выбрать ореховый хлеб, чтобы получить больше противовоспалительных средств. 

Поджарьте ломтик хлеба, намажьте на него половину авокадо, посыпаете тыквенными семечками, кунжутом и кедровыми орехами. Вы можете добавить сверху яйцо-пашот, чтобы получить еще больше триптофана. Если вы любите зелень по утрам, положите горсть рукколы сбоку.

3. Теплый и свежий салат из киноа, шпината и грибов шиитаке

Отварите чашку киноа, смешав одну часть зерна и две части воды. Как только он закипит, убавьте огонь и тушите 18 минут. Когда зерно станет без воды и станет пушистым, выключите конфорку и дайте киноа постоять около пяти минут.

Пока киноа кипит, вы можете вымыть шпинат, аккуратно нарезать и положить в салатник. Затем возьмите грибы шиитаке (около 10), промойте их водой, пока они не станут чистыми, затем нарежьте их на кусочки и добавьте их в салатник. Вы можете добавить свою любимую заправку для салата или оливковое масло первого отжима и яблочный уксус по вкусу. Затем перемешайте.

Когда киноа будет готова, добавьте две столовые ложки масла авокадо, соль и перец по вкусу. Выложите киноа на тарелку, затем выложите салат на киноа. Наслаждаться!

4. Салат из дикого лосося и шпината

Приготовьте лосось так, как вам нравится, или, если у вас остались остатки лосося после вчерашнего обеда, это еще лучше. Для этого вкусного салата лосось должен быть холодным. 

Выложите на тарелку слой чистого шпината без стеблей. Добавьте лосося и сделайте сбалансированную заправку с бальзамиком. Добавьте к салату немного орехового хлеба. 

триптофан

5. Спаржа с яйцами-пашот

Яйца и спаржа — отличные источники питательных веществ, причем оба содержат триптофан. Вы готовите спаржу на пару и варите одно или два яйца. Вот и все! Это прекрасно в качестве воскресного бранча. Вкусно!

6. Бургер из индейки со сладким картофелем

Индейка — отличный источник триптофана, и готовые котлеты из индейки можно найти в любом продуктовом магазине. Вы можете жарить их на гриле или на сковородке, пока сладкий картофель запекается в духовке. 

Разогрейте духовку до 190 градусов. Очистите сладкий картофель, затем нарежьте его полосками толщиной пол сантиметра. Выложите их на смазанную маслом форму для запекания, сбрызните оливковым маслом, солью и перцем. Выпекайте их 11 минут, затем переверните и запекайте еще 11 минут. Когда они станут золотистыми — они готовы. Дайте им постоять около пяти минут перед подачей на стол. 

Вы можете подавать гамбургеры с индейкой со здоровой булочкой или без нее. Добавьте салат, помидоры, красный лук, горчицу, кетчуп и соленые огурцы или квашеную капусту.

7. Рагу из чечевицы и капусты с овощами

Чечевица богата фолатом витамина B, который необходим для выработки серотонина. Капуста — это зеленый листовой овощ, который также помогает, поскольку содержит триптофан. Добавьте морковь, сельдерей и картофель, и у вас получится теплое, вкусное и сытное рагу. 

Некоторые люди замачивают чечевицу на ночь, чтобы облегчить ее переваривание. 

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 нарезанный лук 
  • 2 нарезанные моркови
  • 3 нарезанных стебля сельдерея
  • 1 нарезанная пекинская капусты (небольшая)
  • 2 нарезанных картофеля
  • 400 гр замоченной чечевицы
  • 1 столовая ложка прованских трав
  • 8 стаканов овощного бульона

В большой кастрюле разогрейте масло на среднем или сильном огне и добавьте лук, морковь, сельдерей. Посыпьте солью и перцем, и обжарьте ингредиенты до мягкости и коричневого цвета — 10 минут. Постепенно добавьте чечевицу и прованские травы. Добавьте овощной бульон и капусту. Как только начнет кипеть, время от времени помешивая, добавьте капусту. Уменьшите огонь до средне-слабого, затем накройте, оставив приоткрытую крышку. 

Потушите пока овощи не станут мягкими, около 20 минут, помешивая по мере необходимости. Добавьте еще бульона, если овощная смесь станет слишком густой на ваш вкус. Приправить солью или перцем по вкусу.

8. Трейл-микс с темным шоколадом и орехами

Темный шоколад (85% и более) содержит серотонин. Добавление этого в свой трек-микс должно поднять вам настроение. Орехи с высоким содержанием серотонина, такие как грецкие орехи, кешью, бразильские орехи, макадамия, арахис, фундук и многое другое. Возьмите свои любимые орехи, смешайте их в миске, добавьте изюм, тыквенные семечки, кокосовую стружку и кусочки темного шоколада. Смешайте все это вместе и вы получите супер-серотониновую закуску.

рецепт серотонин

На протяжении веков народные целители говорили, что еда — это лекарство. При этом нормальный уровень серотонина помогает вам чувствовать себя хорошо. Если ваш уровень слишком высок или слишком низок, это вызывает побочные эффекты. Но синтетические лекарства не решают ситуацию, потому что вы лечите только симптомы. Большинство людей продолжают принимать эти вредные препараты годами, даже более десяти лет, но проблема не решена.

При этом вам необходимо улучшить свой рацион продуктами, содержащими серотонин, заниматься спортом и проводить время на солнце. Попробуйте эти рецепты, а также создайте свои собственные. Со временем вы начнете чувствовать себя хорошо, счастливым и здоровым. Это не быстрое решение, но вы лечите причину состояния здоровья, а не симптомы.

Утверждения в этой статье не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Эти продукты не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

Womenzine

Нам важно твоё мнение...

Вернуться наверх