Женский журнал WOMENZINE

Женское онлайн пространство для девушек не нуждающихся в советах. Модные тенденции, интересные истории жизни, обзоры, путешествия, здоровый образ жизни…

Что такое незаменимые аминокислоты и их роль в организме, источники и побочные эффекты

Аминокислоты являются строительными блоками белка и причиной того, что многие из функций нашего организма проходят так же гладко, как и они. Незаменимые аминокислоты — это, в частности, аминокислоты, которые организм не может производить самостоятельно. Поэтому люди должны получать их с пищей. Однако есть еще один способ сделать это — добавки незаменимых аминокислот. Но что делают эти добавки? Какая польза от аминокислот? И почему они так важны?

Аминокислоты изучались веками, и последняя из 20 была обнаружена Уильямом Каммингом Роузом. Эти аминокислоты в качестве добавок могут успешно помочь повысить спортивные результаты, укрепить силу, поддержать мышцы, укрепить соединительную ткань и способствовать здоровому обмену веществ. Вы можете подумать о приеме незаменимых аминокислот, если хотите улучшить метаболизм или набрать силу. Прием незаменимых кислот в качестве добавок может помочь восполнить запасы аминокислот, которые организм не вырабатывает, чтобы вы могли вести здоровый образ жизни в целом.

Что такое аминокислоты?

Аминокислоты — это молекулы, содержащие углерод, и они являются строительными блоками белка. Вместе в организме они образуют цепочки, которые в конечном итоге становятся молекулами белка. Белки работают как структурная поддержка клеток нашего тела и помогают наращивать мышцы и питательные вещества, а также восстанавливать поврежденные ткани. Согласно исследованиям, эти добавки могут успешно наращивать силу, способствовать здоровому обмену веществ и поддерживать соединительную ткань.

Сокращенно от α-амино (альфа-амино) карбоновых кислот, аминокислоты наполняют ваше тело и поддерживают несколько различных функций в мышцах, костях и во всем теле для поддержания общего состояния здоровья. Сколько аминокислот на самом деле наполняет организм? Наш организм использует 20 различных типов аминокислот. Они делятся на три группы:

  • Незаменимые аминокислоты не могут вырабатываться в организме и поэтому должны поступать с пищей или добавками. Девять незаменимых аминокислот: лейцин, изолейцин, гистидин, лизин, фенилаланин, метионин, треонин, валин и триптофан.
  • Заменимые аминокислоты вырабатываются нашим организмом естественным образом и не требуют сознательного приема добавок для достижения своего эффекта, хотя некоторые люди все же могут принимать добавки. Заменимыми аминокислотами являются глицин, аргинин, аланин, аспарагин, цистеин, аспарагиновая кислота, глутаминовая кислота, глутамин, пролин, серин и тирозин.
  • Условные аминокислоты необходимы только во время болезней и стрессов. Условные аминокислоты включают цистеин, аргинин, глутамин, тирозин, глицин, орнитин, пролин и серин.

Роль незаменимых аминокислот

Теперь, когда вы знаете разницу между категориями аминокислот, давайте посмотрим на незаменимые аминокислоты по отдельности и на то, как каждая из них функционирует:

  • Гистидин естественным образом действует как противовоспалительный агент, антиоксидант, а также может помочь в регулировании веса.
  • Изолейцин — это аминокислота, которая естественным образом снижает уровень глюкозы в крови в организме.
  • Лейцин действует как «пусковой механизм питательных веществ» для мышечной энергии. Он помогает в росте, восстановлении и поддержании мышц, а также помогает при заживлении ран, восстановлении костей и выработке гормонов.
  • Лизин способствует здоровому функционированию тканей, росту и поддерживает процесс заживления, например, после травмы или хирургической процедуры. Он также помогает регулировать гормоны, антитела и ферменты.
  • Метионин содержит большое количество серы и помогает регулировать метаболические процессы и функции пищеварения у людей и животных.
  • Фенилаланин действует как предшественник заменимой аминокислоты тирозина.
  • Треонин важен для нервной системы, помогает предотвратить накопление жира в печени, а также играет важную роль в здоровье пищеварительной системы.
  • Триптофан получают из растений, и при его потреблении он превращается в биоактивные метаболиты, которые являются конечными продуктами метаболизма. Мозгу они нужны для производства серотонина.
  • Валин способствует восстановлению мышц и тканей, дефициту энергии и умственной концентрации.
Незаменимые аминокислоты - формула

Что такое BCAA?

BCAA — это сокращение от аминокислот с разветвленной цепью, группы аминокислот, которые работают вместе с разветвленной боковой цепью. Это единственные аминокислоты, которые имеют разветвленную боковую цепь, что и дало им название и роль как группы. Три BCAA — это лейцинизолейцин и валин. В отличие от других аминокислот, они метаболизируются мышцами, а не печенью, что означает, что они действуют быстрее.

Три BCAA — это лейцин, изолейцин и валин, метаболизируются мышцами.

Для чего используются незаменимые аминокислоты?

Незаменимые аминокислоты выступают в качестве строительных блоков организма для белков. Организм не накапливает незаменимые аминокислоты естественным образом, поэтому важно включать их в свой рацион в виде еды или добавок, чтобы получить пользу. Согласно исследованиям, спортсмены и фитнес-эксперты часто используют их для наращивания мышечной массы и восстановления после тренировок. Эксперты заявляют, что незаменимые аминокислоты также могут иметь важное значение для качества пищи. Они необходимы для синтеза белка и других соединений азота, включая креатин, пептидные гормоны и некоторые нейротрансмиттеры. Но как они работают?

Поддержка развития мышц

Незаменимые аминокислоты, в отличие от других аминокислот, являются единственными, которые способствуют и поддерживают развитие мышц. Организм испытывает повышенную потребность в незаменимых аминокислотах во время упражнений на выносливость, особенно силовых упражнений. Когда организм находится в состоянии покоя, он подвергается катаболизму, при котором мышечный белок расщепляется больше, чем накапливается. С другой стороны, производство белка называется анаболизмом. Анаболизм усиливается во время упражнений с отягощениями, но только при наличии достаточного количества питательных веществ.

Исследования показывают, что упражнения в сочетании с добавками EAA могут улучшить восстановление и рост мышц, особенно у спортсменов. В другом исследовании добавки помогли спортсменам быстрее оправиться от мышечной усталости после упражнений, а во время 12-недельной программы силовых тренировок лейцин особенно резко улучшил силу. Другие исследования показывают, что незаменимые аминокислоты могут наращивать мышцы в периоды пониженной физической активности. Согласно исследованиям, регулярный прием незаменимых аминокислот может даже продлить продолжительность жизни и поддержать иммунную функцию.

Улучшение настроения и сна

Добавки EAA также могут естественным образом улучшить настроение и способствовать лучшему сну, поскольку они могут снабжать организм триптофаном. Это аминокислота, которую клетки естественным образом используют для создания нейромедиатора серотонина, который успокаивает организм и способствует расслаблению. Серотонин вырабатывается нервными клетками, а также способствует свертыванию крови, сексуальной функции, поддержке костей и сну. Если вы страдаете от недосыпания, добавление незаменимых аминокислот может стать возможным решением.

Управление аппетитом и весом

Аминокислоты активируют клетки мозга, контролирующие чувство голода и сытости. Это может быть эффективным инструментом для контроля веса. Прием незаменимых аминокислот в качестве добавок может помочь регулировать эти ощущения в мозгу, потенциально уменьшая чувство голода и повышая чувство сытости. Согласно исследованиям, лейцин, в частности, может помочь подавить чувство голода и снизить потребление пищи. Однако добавки EAA сами по себе не лечат какое-либо конкретное заболевание. Вместо этого их свойства могут поддерживать естественные процессы организма.

Зачем принимать добавки незаменимых аминокислот?

Незаменимые аминокислоты завершают синтез протеина и работают над улучшением функций организма, которые способствуют восстановлению мышц, росту мышц, настроению и качеству сна. Организму необходимы все незаменимые аминокислоты для правильного синтеза белка, и, поскольку ваше тело не вырабатывает их естественным образом, важно получать их из внешних источников, будь то пища или добавки. 

Принятие их в качестве добавок может позволить вам контролировать количество незаменимых аминокислот, которые получает организм, и может помочь вам использовать их для определенных целей, таких как упражнения и спортивные результаты. Однако всегда важно проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять любую добавку в свой режим.

незаменимые аминокислоты их роль в организме человека

Как принимать добавки EAA

В качестве пищевой добавки рекомендуемый размер порции порошка незаменимых аминокислот (EAA) составляет 15 г в день или в соответствии с инструкциями врача. Индивидуальные потребности могут отличаться. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять добавку в свой рацион, чтобы убедиться, что это наиболее эффективная альтернатива для вас.

Если вы используете их специально для упражнений, тогда принимайте добавки после или до тренировки, так как они наиболее эффективны, особенно за один-три часа до или после.

Источники пищи для незаменимых аминокислот

Альтернативой приему незаменимых аминокислот в качестве добавок является их ежедневное употребление с пищей. Когда мы едим белок, он расщепляется на аминокислоты, поэтому важно придерживаться диеты, богатой белками. Некоторые исследователи предлагают есть несколько небольших приемов пищи в течение дня, которые содержат белок, который в конечном итоге расщепляется на аминокислоты. Согласно исследованиям, одной из самых редких аминокислот, содержащихся в пище, является триптофан. Вот несколько источников пищи, в которых содержатся незаменимые аминокислоты:

  • Яйца
  • Соевый протеин
  • Черные бобы
  • Лебеда (растение семейства Амарантовых)
  • Рыбы
  • Орехи
  • Домашняя птица
  • Цельное зерно
  • Творог
  • Семена

Возможные побочные эффекты

Обычно пациенты хорошо переносят незаменимые аминокислоты, если их принимают в рекомендуемых дозах. Однако важно проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать их, потому что они могут вызвать нежелательные побочные эффекты и осложнения при уже существующих медицинских состояниях, включая:

  • Сахарный диабет
  • Остеопороз
  • Повреждение печени
  • Биполярное расстройство
  • Болезнь Лу Герига (БАС — боковой амиотрофический склероз)
  • Алкоголизм 

Аминокислоты с разветвленной цепью — валин, лейцин и изолейцин — могут вызывать свой собственный набор побочных эффектов, включая усталость и потерю координации. Они также могут отрицательно влиять на уровень сахара в крови.

Прочие предупреждения и меры предосторожности

Если вы принимаете кальций, вам также следует проконсультироваться с врачом, чтобы избежать нежелательных взаимодействий. Беременным или кормящим женщинам не следует принимать аминокислотные добавки, чтобы избежать возможных осложнений.

Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять аминокислоты в свой повседневный рацион, чтобы убедиться, что добавка подходит именно вам. Побочные эффекты варьируются в зависимости от индивидуальных особенностей, поэтому обсудите с врачом потенциальные эффекты, которые может оказать добавка на ваш организм.

Незаменимые аминокислоты — это аминокислоты, которые организм не производит самостоятельно. Однако они важны, потому что являются строительными блоками белков. Незаменимые аминокислоты включают гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин. Из них три сгруппированы как аминокислоты с разветвленной цепью: изолейцин, лейцин и валин. Они могут действовать быстрее, потому что метаболизируются в мышцах, а не в печени, как другие аминокислоты.

Несмотря на то, что организм не вырабатывает их самостоятельно, все же важно каким-то образом потреблять их — либо с пищей, либо с добавками. Исследования показывают, что прием незаменимых аминокислот в качестве добавок может помочь нарастить мышечную силу, улучшить настроение и сон, а также помочь с контролем веса.

** Статья несет ознакомительную информацию

Womenzine

Нам важно твоё мнение...

Вернуться наверх